Składniki:

• Upiec biszkopt z 5 jaj
• Składniki:
• Masa:
• 2 małe kubusie (marchwiowo-jabłkowo-malinowy lub z bananem)
• 2 budynie śmietankowe
• ½ kostki margaryny
• Bita śmietana:
• 1,2 kremówki (30% lub 36% )
• ½ szklani cukru pudru
• 3 łyżki żelatyny rozpuścić w letniej wodzie(1/2 szklanki wody)
• Dekoracja ciasta:
• Biszkopciki lub herbatniki
• Lukier:
• 1 szklanka cukru pudru
• 3 łyżeczki roztopionego masła
• sok z cytryny
• poncz do biszkopcików(herbatników)
• ½ soku z cytryny lub kwasku cytrynowego
• woda

Sposób przygotowania:

Upiec biszkopta z 5jaj, następnie na kubusiach ugotować budyń, do gorącego budyniu dodać 1/ 2 kostki margarynę. Mieszać aż do jej rozpuszczenia, i wylać gorący budyń na biszkopt. Na wierzch naszego ciasta robimy biom śmietanę czyli ubijamy śmietanę z cukrem pudrem mikserem pod koniec dodajemy żelatynę (wymieszać ją, nie miksować). Wyłożyć na ciasto. Herbatniki (biszkopciki) namoczyć w soku z cytryny lub kwasku cytrynowym z wodą. Namoczone nakładać na bitą śmietanę. Polać lukrem

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: