Składniki:

• 1 szklanka wody
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szklanka mąki
• 5 jajek
• Krem:
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 kostka masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Wodę z margaryną zagotować na wrzątek. Wsypać mąkę i wymieszać. Wystudzić i ucierać mikserem 10 minut z jajami. Rozłożyć na 2 blachy i upiec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Masa: z mąki i mleka ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do utartego masła dodać po trochu wystudzonego budyniu i dalej ucierać. Masą przełożyć placki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: