Składniki:

• 1.5 szkl. mąki
• 20 dkg okrągłych biszkoptów
• 2 - 3 łyżki marmolady lub powideł
• 20 dkg margaryny
• 1.5 szkl. cukru
• cukier waniliowy
• 3 łyżki kakao
• 4 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• bakalie

Sposób przygotowania:

Margarynę, cukier waniliowy i zwykły, kakao podlać 6 łyżkami wody i mieszając gotować 5 min. Następnie wystudzić, wymieszać z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia, a na końcu z pianą ubitą z białek i bakaliami. Połowę ciasta wylać na blachę o wymiarach 40x15 cm, wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą. Biszkopty ułożyć na wilgotnej ściereczce i przykryć drugą mokrą ścierką. Tak zostawić na 45 min. Następnie spody (płaskie powierzchnie) biszkoptów posmarować marmoladą i zlepić po dwa. Tak przygotowane ciastka ułożyć w rzędach na surowym cieście, zalać pozostałym ciastem. Piec ok. 90 min. w temp. 180 - 200°C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: