Składniki:

• 0.5 kg twarogu
• 0.5 kg mąki
• 1 kostka margaryny
• 1 jajko
• 2 łyżeczki sody
• 1 łyżka octu

Sposób przygotowania:

Twaróg zmielić. Wszystkie składniki wymieszać. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm szklanką wykrajać koła w ich środku malutkie dziurki. Kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć tak jak pączki, gotowe wyjmować łyżką cedzakową, posypać cukrem pudrem. Bardzo proste w wykonaniu. Namiastka pączków, niektórzy nazywają je oponkami, jednak wcale nie są gorsze od tych prawdziwych.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: