Składniki:

• 2 jajka
• cukier waniliowy
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki miodu płynnego
• 1/2szklanki oleju
• 3 łyżeczki przyprawy do pierników
• 2 łyżeczki sody
• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki

Sposób przygotowania:

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, dodawać kolejno miód, gorącą kawę, olej. Mąkę wymieszać z sodą i przyprawą do pierników, dodać do płynnej masy. Delikatnie wymieszać z pianą z białek. Piec w formie w temperaturze 180°C około 60 minut.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

80 min.( w tym 60 min samego pieczenia)

Komentarze: