Składniki:

• 30 dag mąki
• 2 dag drożdży
• 1 jajko
• 3 dag oleju
• sól trochę gałki muszkatołowej niepełna szklanka mleka 25 dag cebuli
• 2 dag margaryny
• 10 dag sera tłustego
• sól
• pieprz
• śmietana

Sposób przygotowania:

Wysmarować blachę margaryną. Z mąki, jaja, drożdży, oleju i mleka przygotować ciasto drożdżowe i zaraz rozciągnąć na całej blasze. Odstawić. Cebulę obrać i pokrajać, następnie trochę podsmażyć, nie rumieniąc. Zalać śmietaną i pod przykryciem poddusić, aż odparuje się z nadmiaru sosu. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, zieleniną, wyłożyć cebulę równą warstwą na przygotowane ciasto, posypać startym serem. Zapiec.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: