Składniki:

• 2 szklanka ugotowanego ryżu (powinien się kleić)
• 2 jajka
• 3 łyżka masła
• pół szklanki tartego sera (edamski z mozzarellą)
• 3 łyżka siekanej natki sól
• pieprz
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest za rzadka, można dodać trochę więcej bułki tartej. Formować małe kotleciki i od razu kłaść je na rozgrzany olej. Należy dobrze je podsmażyć z jednej strony, bo przy odwracaniu lubią się łamać. Podawać na liściu sałaty jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielne danie.

Poziom trudności:

średni

Komentarze: