Składniki:

• 60 dkg makaronu domowego
• 4 łyżki tłuszczu
• duża cebula
• 4 łyżki tartej bułki
• przyprawa do zup
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• 4 jaja
• nać pietruszki

Sposób przygotowania:

Do ugotowanego makaronu dodać lekko zrumienioną cebulę, przyprawy, trochę tartej bułki, 3 jaja i posiekaną nać pietruszki. Następnie wsypać ugotowane na twardo i posiekane jajo – wyrabiać i formować podłużne kotlety. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosami: śmietanowym lub pomidorowym.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: