Składniki:

• Makaron świderki
• Mały kawałek świeżego ogórka
• 2 pomidory
• Kilka małych liści sałaty lodowej
• Kawałek czerwonej papryki
• Ew.1 mała papryczka chilli
• Bazylia
• Majeranek
• Oregano
• Sól
• Mąka
• Koperek
• Maggi
• Olej
• Pół szklanki wody

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Wrzucamy jedna mała papryczkę chilli, jeśli chcemy aby potrawa była lekko pikantna. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Pomidory wyparzamy, obieramy, kroimy w plastry. Przyprawiamy je bazylią, oregano, majerankiem, koperkiem i solą. Osobno rwiemy sałatę na małe kawałki, kroimy paprykę i ogórka w kostkę. Do dużej miski wrzucamy makaron, pomidory, paprykę, ogórka i sałatę. Wszystko razem mieszamy. Wkładamy do żaroodpornego naczynia lekko posmarowanego olejem. Na patelni robimy sos. Wsypujemy na patelnie 2 łyżki mąki. Zarumieniamy ją na brązowy kolor, ciągle mieszając. Kiedy mąka uzyska odpowiedni kolor, dodajemy pół szklanki wody. Mieszamy nie dopuszczając do zrobienia sie grudek. Doprawiamy solą, koperkiem i maggi. Zalewamy naszą zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut. Gotowe. Dzięki świeżemu ogórkowi potrawa zyskuje ciekawy smak

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: