Składniki:

• Składniki na 4 porcje:
• szklanka płatów owsianych
• 20 dag marchwi
• średnia cebula
• 2 średnie kiszone ogórki
• kilka orzechów włoskich
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 4 czubate łyżki kiełków rzodkiewki
• 40 g mąki sojowej
• 2 łyżki oleju
• 3 dag drożdży
• szczypta sproszkowanego imbiru
• sól.

Sposób przygotowania:

Płatki należy namoczyć na około 30 min. Cebulę, orzechy, ogórki drobno pokroić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać, dodać imbir i sól. Ciasto zagnieść ręką, jeśli trzeba, dodać wody. Blachę posmarować olejem. Uformować placki o grubości ok. 1 cm, piec w temperaturze 180 st. C prawie 20 min. Na jasnozłoty kolor. Po upieczeniu posypać kiełkami rzodkiewki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: