Składniki:

• świerzy szpinak
• czosnek
• masło
• sól

Sposób przygotowania:

Świeże liście szpinaku dokładnie opłukać, odciąć szypułki, delikatnie posiekać i wrzucić do rondla. rondel przykryć pokrywką, dodać trochę soli, posiekane 2-3 ząbki czosnku i tak dusić aż do ugotowania (szpinak dusimy, nie dodajemy wody , ponieważ szpinak ma sam w sobie jej wystarczająco dużo!!!). gdy juz dojdzie do siebie dodajemy trochę masła i parmezanu. Uwaga: masło można zastąpić oliwą z oliwek (mi lepiej smakuje z masłem)

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: