Składniki:

• 20 dkg makaronu rurki lub innego grubszego
• 15 dkg białego sera twarogowego
• 20 dkg chudego wędzonego boczku
• 1 cebula
• 1 łyżka oleju
• sól

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, tak aby nie był zbyt miękki (al dente), odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić. Cebulę obrać, pokroić na kostkę, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojony w słupki boczek, krótko podsmażyć, tak aby się przyrumienił. Makaron delikatnie wymieszać z cebulą i boczkiem. Sałatkę posypać pokruszonym białym serem. Potrawę podawać z sałatką z pomidorów.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: