Składniki:

• 15dkg krówek ciągnących
• 15dkg cukierków toffi
• 15dkg masła
• ok 75g ryżu preparowanego (dmuchanego ;)
• ewentualnie 2 łyżki kakao i trochę rodzynek (wg mnie, lepsze są bez)

Sposób przygotowania:

Rozdrobnić krówki i toffi. Rozgrzać garnek, zmniejszyć ogień do minimum i rozpuścić w nim masło. Wrzucić rozdrobnione krówki i cały czas mieszając czekać aż się rozpuszczą w maśle (nie przejmować się, że w garnku zrobi się jeden wielki glut). Wrzucić toffi i cały czas mieszając czekać aż składniki wymieszają się w jeszcze większego gluta, z którego w końcu zrobi się jednolita masa normalnie wypełniająca garnek. Ewentualnie zmieszać z kakao. Do masy wsypywac ryż (i ew. rodzynki) i dokładnie mieszać - sypać do oporu aż cały ryż będzie ładnie sklejony masą. Łyżką nabierać porcje masy i formować w rękach w szyszki (uwaga - bardzo gorące!). Układać na talerzu lub tacce do ostygniecia.

Uwagi:

Przepis na ok. 30 szyszek, trzeba uważać przy formowaniu szyszek w rękach bo są bardzo gorące i można się poparzyć!

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

30-45min

Ilość osób:

4-6

Komentarze: