Składniki:

• 12 dkg łuskanych orzechów włoskich
• 2 szkl. mleka
• 1 łyżka cukru
• cynamon
• 1 łyżka żelatyny
• 3 łyżki podduszonych po wypestkowaniu wiśni.

Sposób przygotowania:

Namoczyć żelatynę, włożyć do większego naczynia z wrzącą wodą, aby się rozpuściła. Orzechy z cukrem i małą ilością mleka zmiksować, dodać pozostałe mleko, cynamon i dobrze wymieszać, dodając na końcu rozpuszczona żelatynę. Wyłożyć masę do szklanego naczynia i odstawić w chłodne miejsce do stężenia. Przed podaniem obłożyć wiśniami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: