Składniki:

• 4 białka
• 1 szkl. kompotu z truskawek (bez owoców)
• 4 łyżki cukru
• bita śmietana do dekoracji
• 2 opakowania galaretki o smaku wiśniowym

Sposób przygotowania:

Rozpuścić galaretki w połowie wody. Potem odstawić je do schłodzenia. Białka ubić na sztywno. Nie przerywając ubijania dodać do nich kompot i cukier. Na końcu dodać schłodzone, lekko tężejące galaretki. Jeszcze chwilę ubijać. Masę przelać do pucharków. Odstawić aby stężała. Przed podaniem deser ozdobić kleksem z bitej śmietany, świeżą truskawką oraz listkiem mięty.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: