Składniki:

• 0.75 l lekko rozcieńczonego soku z czarnego bzu
• 12 dkg cukru
• 0.25 łyżeczki zmielonych goździków
• 0.5 łyżeczki cynamonu
• 1 szkl. mleka
• 8 dkg mąki ziemniaczanej
• 4 upieczone jabłka
• 4 łyżki konfitur z czerwonych porzeczek lub innych

Sposób przygotowania:

Sok wraz z cukrem i przyprawami zagotować. Makę ziemniaczaną rozmieszać w mleku i wlać, ciagle mieszając, do gorącego soku. Jabłka upiec w piekarniku a gdy skórka zacznie sie marszczyć wyjąć ostrożnie, odciąć nożem górną część i wybrać nożem górną część i wybrać nieco miąższu. Napełnić jabłka konfiturami i oblać sosem. Podać ciepłe.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: