Sliwkowe party.

Składniki:

• 400 g węgierek
• 8 świeżych fig
• kiść zielonych winogron
• 350 ml słodkiego wina typu muszkat
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka ziaren kolendry
• 1 łyżeczka ziaren pieprzu.

Sposób przygotowania:

Węgierki umyj, usuń pestki. Figi opłucz, zrób pionowe nacięcie, nie dzieląc owoców na pół. Śliwki przełóż do szerokiego garnka o grubym dnie. Dodaj miód, liście laurowe, pieprz i kolendrę. Wlej wino i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Wrzuć figi i gotuj przez kolejne 15 minut. Przełóż do salaterekwraz z umytymi winogronamii odstaw do wystygnięcia.

Uwagi:

Deser można podać także z kulką lodów waniliowych lub bitej smietany.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

45 minut

Ilość osób:

4

Komentarze: