Składniki:

• 125g czekolady deserowej
• 125g masła ("odrobinę więcej niż pół kostki")
• 2 jajka
• 150g (3/4 szklanki) cukru
• 3 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

Rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej (garnek z gotującą się wodą, na to miska z czekoladą i masłem - nie może dotykać wrzącej wody) i lekko ostudzić. Roztrzepać jajka z cukrem, dodać mąkę, wymieszać. Do masy wlać rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wysmarować masłem foremki żaroodporne, przelać do nich masę i piec przez ok. 20min w temperaturze 200st (z góry utworzy się "skorupka" a środek będzie półpłynną czekoladową masą).

Uwagi:

Przepis na ok. 4 porcje - zależy od wielkości foremek

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

ok 30 min

Ilość osób:

4

Komentarze: