24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Desery >> Gruszki w polewie czekoladowej


Składniki:

  • 5 gruszek
  • 3 łyżki cukru
  • cukier waniliowy
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • Polewa:
  • tabliczka czekolady
  • 4 łyżki mleka

Sposób przygotowania:

Gruszki obrać ze skórki (nie odcinać ogonków), a następnie od strony czubka wydrążyć gniazda nasienne (w sklepach ze sprzętem kuchennym można kupić specjalny przyrząd do wydrążania). Zagotować dwie szklanki wody z cukrem, cukrem waniliowym i skórką z cytryny (wyszorowaną i sparzoną). Ugotować gruszki w syropie, tak aby były miękkie, ale jędrne. Wyjąć owoce z syropu, ustawić ogonkami do góry na talerzyku i ostudzić. Czekoladę włożyć do kubka, wlać mleko, wstawić kubek do większego naczynia z gorącą wodą i rozpuścić czekoladę. Przestudzoną, ale jeszcze płynną czekoladą oblać gruszki i odstawić do zastygnięcia.

Poziom trudności:

łatwy