Składniki:

• 4 duże jabłka
• 4 dag suszonych fig
• opakowanie cukru waniliowego
• 3 dag posiekanych orzeszków pistacjowych
• 4 dag herbatników
• 2 łyżki likieru migdałowego (Amaretto), białko
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mielonych migdałów
• cukier puder

Sposób przygotowania:

Jabłka umyć i wydrążyć. W górnej części wyciąć wgłębienie w kształcie stożka. Figi posiekać, włożyć do miski, dodać cukier waniliowy, orzeszki, pokruszone ciasteczka i polać likierem. Jabłka ułożyć w formie, napełnić je masą. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200°C. Białko ubić na sztywno, dodać cukier i migdały. Po 25 minutach pieczenia na jabłka wycisnąć za pomocą szprycy ubite białko i piec jeszcze około 10 minut. Posypać cukrem pudrem i orzeszkami pistacjowymi.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: