Składniki:

• 20 dag chałwy o smaku waniliowym
• 4 żółtka
• 4 łyżki cukru
• szklanka mleka
• 3 łyżki żelatyny
• 200 ml śmietanki kremówki 30%

Sposób przygotowania:

1. Chałwę, żółtka, cukier i mleko miksujemy. Dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody, miksujemy jeszcze. 2.Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy do masy chałwowej, ubijamy chwilę. 3.Wykładamy do salaterek, wciskamy kawałki bezów i orzechy, zostawiamy do stężenia.

Poziom trudności:

łatwy