Składniki:

• 4 jaja
• 2 cytryny
• 10 dkg cukru
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki wody

Sposób przygotowania:

Jaja z cukrem, sokiem z cytryną oraz skórką startą z 1 cytryny, łyżeczką mąki ziemniaczanej, 3 łyżkami wody wymieszać i ubić. Wstawić do drugiego naczynia z gorącą wodą i ubijać dalej na ogniu, aż krem dobrze zgęstnieje. Ostudzony podaje się z waflami lub biszkoptami.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: