Składniki:

• 1 kg jabłek
• 150 g cukru
• 1 białko
• 1 kieliszek rumu

Sposób przygotowania:

Jabłka upiec w gorącym piekarniku, przetrzeć przez sito i do jeszcze ciepłych dodać cukier, białko i rum. Wszystko razem ubić na pianę. Włożyć do szklanej salaterki, wstawić do lodówki i zimny krem podać na stół.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: