Składniki:

• Masło
• 3 jaja
• 0.5 szkl. cukru
• 2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Jaja z cukrem ubić nad parą na puszystą, jednolitą masę tak, aby cukier był całkowicie rozpuszczony. Masło rozetrzeć na puszystą masę i dalej ucierając dodawać stopniowo masę jajeczno-cukrową. Gdy wszystkie składniki będą już dokładnie utarte dodać przesiane kakao i dokładnie wymieszać. Przygotowaną masę nakładać równomiernie na upieczone i wystudzone ciasto, po czym zwinąć w rulon. Wierzch ciasta można posypać cukrem pudrem lub posmarować niewielką ilością kremu i posypać wiórkami kokosowymi lub galanterią cukierniczą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: