24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Desery >> Kruche serduszka


Składniki:

  • Ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 20 dag masła lub margaryny “Kasia”
  • 10 dag cukru
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki śmietany
  • szczypta soli Krem:
  • 1 opakowanie kremu karpatkowego Oetkera
  • 10 dag masła
  • 1/2 l mleka
  • 2 łyżki spirytusu albo kremu jajecznego lub kawowego

Sposób przygotowania:

Na stolnicę wysypać mąkę, cukier, szczyptę soli i dodać żółtko, posiekać z margaryną, dodać śmietanę, zagnieść ciasto i schłodzić. Ciasto rozwałkować na 1/2 cm, pociąć na prostokąty, w co drugim wyciąć serduszko foremką do pierniczków, piec ok.10 minut w 180 stopni, ostudzić. Połowę mleka zagotować, wreszcie rozmieszać krem , połączyć, zagotować. Ostudzić, miksując dodawać do masła, dodać spirytus lub krem. Na każde pełne ciastko nałożyć krem, przykryć prostokątem z wyciętym serduszkiem. Ciastka schłodzić najlepiej owinięte folią , aby nie nabrały zapachów lodówki. Potem posypać cukrem pudrem.

Poziom trudności:

łatwy