Składniki:

• 500 g maku
• 350 g miodu
• 100 g obranych migdałów

Sposób przygotowania:

Migdały posiekać. Miód wlać do rondelka i zagotować, gdy jest już gorący dodać do niego migdały i mak. Wymieszać i podgrzać, aż się masa trochę zesmaży. Wtedy wyłożyć ją na blat, przykryć folią aluminiową i wałkować. Gdy trochę przestygnie ugnieść masę i ponownie wałkować. Zanim zacznie całkiem zastygać pokroić makagigi na równe kwadraty lub prostokąty. Oczywiście można wykonać makagigi bez maku, używając miodu, cukru i na przykład orzechów, lub różnych bakalii i przypraw.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: