Składniki:

• 500 g miąższu dyni
• 2 jajka
• 4 łyżki koziego serka kremowego
• gałka muszkatołowa
• chilli
• kumin
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Dynię w kawałkach upiec do miękkości. Przepuścić przez praskę do ziemniaków. Dodać przyprawy, roztrzepane jajka i ser. Naczynia żaroodporne wysmarować oliwą, wysypać bułką tartą, napełnić masą dyniową. Piec 20 minut w piekarniku w temp. 160 st. C. Wyjąć, ostudzić, posypać cukrem i skarmelizować. Podawać do mięsa.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: