Składniki:

• 4 łyżki masła
• 300 g kurzych wątróbek
• 1 mała posiekana cebula
• 1 posiekany ząbek czosnku
• 1 łyżka brandy (niekoniecznie)
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Na rozgrzanym maśle usmażyć wątróbki z cebulą i czosnkiem. Przykryć bo strzelają| ruszyć patelnią| by się równo obsmażyły. Cebula i czosnek powinny się zeszklić| a wątróbki w środku powinny zostać różowe. Wlać brandy i odparować| posolić| popieprzyć. Ostudzić i zmiksować. Smarować grzanki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: