Składniki:

• ryż – 35 dag
• cebula – 1 mała
• olej - 2 łyżki
• rosół - 1,5 litra
• szafran - 1/2 łyżeczki
• sól

Sposób przygotowania:

Szafran rozpuścić w 1/2 szklanki rosołu. Cebulę obrać, posiekać. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebulę, dodać ryż i mieszając smażyć, aż się zeszkli. Zalać rosołem i rosołem z szafranem, posolić i gotować powoli na małym ogniu.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: