Składniki:

• 230g kurczaka
• 2 łyżki oleju
• cukinia
• papryka
• brokuły
• pięciocentymetrowy kawałek imbiru
• błyskawiczne kluski
• sos ostrygowy
• orzeszki ziemne

Sposób przygotowania:

Pokroić jarzyny. Na rozgrzany olej wrzucić rozdrobniony imbir i kurczaka pokrojonego. Na cienkie paski w poprzek włókien. Dodać jarzyny i podsmażyć razem z mięsem. Kluski wrzucić do wody na dwie minuty, odcedzić i zalać zimną wodą. Wymieszać z kurczakiem i jarzynami. Przyprawić czarnym pieprzem, sosem sojowym i sosem ostrygowym. Dolać pół szklanki wody z mąką kukurydzianą. Posypać orzeszkami ziemnymi.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: