Składniki:

• 600 g wątróbek
• 2 cebule
• 4 jabłka
• 500 g pieczarek
• 1/2 puszki ananasa w kawałkach
• mąka
• sól
• biały pieprz
• olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Wątróbki umyć, osuszyć, opanierować w mące. Pieczarki umyć, pokroić, a nastepnie podsmażyć. Cebule i jabłkaobrać, pokroić. Jabłka, cebulę i odsączone kawałki ananasa zeszklić na średnio nagrzanym tłuszczu.Wątróbki smażyć ok. 2-5 min. Przed końcem smażenia dodać pozostałe składniki. Całość wymieszać i doprawić do smaku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: