Składniki:

• Boczniak i przyprawy
• oliwa
• 1 sposób:
• jajko
• bułka tarta
• 2 sposób:
• mleko
• mąka
• jajko

Sposób przygotowania:

Umytego boczniaka: 1 sposób - posolonego maczamy w roztrzepanym jajku, potem w bułce tartej, smażymy na pateli na cimnozłoty kolor. 2 sposób - z jajka, mąki i mleka robimy ciasto jak na racuchy z przyprawami. Dobrze się komponuje z bazylią czy estragonem. Maczamy w nim boczniaka i smażymy na ciemozłoty kolor.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: