Składniki:

• 2 kg niedużych kapeluszy borowików
• 2 cebule
• 2 łyżki masła
• 1 szklanka śmietany
• po pół łyżeczki soli i pieprzu białego

Sposób przygotowania:

Umyć kapelusze borowików i sparzyć wrzątkiem. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Dodać grzyby i podlać wodą. Dusić około 20 min. Co jakiś czas przemieszać delikatnie, aby nie połamać kapeluszy. Dodać śmietanę, sól i pieprz, dusić jeszcze przez 10 min.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: