Składniki:

• 6 dużych pomidorów
• 3 łyżki ugotowanego ryżu
• 20 dag szynki / wędzonej wędliny
• 30 dag kurek
• 2 kiszone ogórki
• 1 papryki
• 3 łyżki majonezu
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Pomidory umyć, ściąć wierzch, wydrążyć środek, wyrzucić pestki, pozostały miąższ posiekać. Grzyby oczyścić, większe pokroić, wrzucić na osolony wrzątek, ugotować. Pokroić pozostałe składniki farszu, połączyć, dodać ryż, przyprawić, napełnić pomidory. Podawać na przystawkę.

Poziom trudności:

średni

Komentarze: