Składniki:

• woreczek ryżu
• łyżka oleju
• 250g pieczarek
• cebula
• 2 łyzki masła
• pół puszki zielonego groszku
• posiekane nać pietruszki
• łyżka bułki tartej
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować na pól miękko. Umyte i wyczyszczone pieczarki pokroić i dodać do lekko zarumienionej na patelni cebulki. Dusić kilka minut, a następnie wymieszać z ryżem, pietruszką.Dodać groszek. Doprawić solą i peiprzem. Żaroodporną miskę smarujemy masłem, wysypujemy bułką tarta i wkładamy tam ryż z pieczarkami, nieco go oklepując. Na wierzch dodac resztkę masła i całość włożyć do piekarnika. Po 20 min. wyjąć wszystko z formy, podawać z sosem pomidorowym.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

40 min.

Komentarze: