Składniki:

• 20 dag ryżu
• 8 dag masła lub margaryny
• sól
• 10 dag cebuli
• 25 dag grzybów
• 4 jaja
• 3 dag tartej bułki
• 2 łyżki startego sera
• pieprz
• zielenina

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować na sypko. Grzyby umyć, pokroić, podsmażyć z cebulą, 2 dag tłuszczu utrzeć z żółtkami, dodać do nich ryż, przesmażone grzyby, przyprawić do smaku, wsypać łyżkę zielonej pietruszki. Ubić pianę z białek, wymieszać z masą ryżową, włożyć do przygotowanej formy. Posypać serem, skropić tłuszczem. Zapiekać 25 - 30 minut.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: