Składniki:

• 6 główek czosnku
• oliwa z oliwek
• sól
• świeży tymianek
• bochenek chleba

Sposób przygotowania:

4 główki czosnku nie obierając przecinamy na pół w poprzek główki. Wkładamy do żaroodpornego naczynia, obficie solimy, polewamy ok. pół szklanki oliwy i dodajemy listki z kilku gałązek tymianku. Wstawiamy do rozgrzanego do 190 st. C piekarnika na 10-15 minut. Tak upieczony czosnek wyciskamy ze skórek i mamy pastę do smarowania chleba. Na dużym kawałku folii aluminiowej kładziemy zgniecione ze skórką ząbki czosnku (z 2 główek), posypujemy solą i tymiankiem i polewamy obficie oliwą. Na to kładziemy cały bochenek chleba, zawijamy dokładnie folię i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C na 10 minut.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: