Składniki:

• 2 długie bułki
• 15 dkg masła
• puszka szprotek
• 25 dkg szynki
• 25 dkg pasztetu
• 15 dkg twarogu
• 1 - 2 łyżki śmietany
• 10 dkg żółtego sera
• 5 jajek na twardo
• 2 - 3 łyżki gęstego majonezu
• mała cytryna
• 15 dkg pomidorów
• 15 dkg kwaszonych ogórków
• pęczek szczypiorku
• pęczek rzodkiewek
• natka pietruszki
• główka sałaty
• koncentrat pomidorowy
• sól
• cukier
• pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

Z ilości tej można przyrządzić ok. 60 kanapek w kilku wzorach. Na bułce posmarowanej masłem kłaść kawałki szprotek, obok liści sałaty, na sałacie cząstki lub plasterki ugotowanego na twardo jajka, posolić i przybrać majonezem. Na bułce posmarowanej masłem położyć plasterki pasztetu, na nim umieścić rzędem połówki plasterków pomidora oraz ogórka. Na bułce posmarowanej masłem umieścić rulonik z plastrów szynki lub kiełbasy szynkowej, po obu jej stronach ułożyć połówki plasterka pomidora, włożyć kawałek liścia sałaty.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: