Składniki:

• Bułka paryska
• 6 dkg masła
• puszka sardynek
• 10 dkg bryndzy
• łyżeczka musztardy
• łyżeczka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru pudru lub miałkiego kryształu
• pęczek świeżych ziół (tymianku i mięty).

Sposób przygotowania:

Koncentrat rozetrzeć z musztardą i doprawić cukrem. Ryby oczyścić ze skóry oraz ości i kawałeczki ułożyć warstwą na posmarowanych masłem kromkach pieczywa. Wierzch przykryć masą pomidorową i posypać drobno posiekaną zieleniną.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: