Składniki:

• 2 paczki szpinaku mrożonego
• 20 dkg boczku wędzonego
• 3 jaja
• 1 szkl. mleka
• 3 łyżki śmietanki wysoko procentowej
• 15 dkg sera tartego
• masło
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Spinak z łyżką masła poddusić. Boczek pokrojony w kostkę podsmażyć i dodać do szpinaku. Jaja ubić z mlekiem, śmietanką i tartym serem (2/3 porcji), sól, pieprz. Do naczynia, do zapiekania wysmarowanego masłem, włożyć szpinak z boczkiem, zalać przygotowaną mieszaniną, posypać resztą sera i wstawić do nagranego piekarnika na ok. 15 min.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: