Składniki:

• 2/3 0pakowanie makaronu cannelloni
• 1 opakowanie mrożonego szpinaku
• 250g serka pleśniowego typu lazur
• 200g orzechy włoskie
• 1 mała śmietanka do zup i sosów
• trochę sera żółtego do posypania
• pieprz biały
• sól
• gałka muszkatułowa.

Sposób przygotowania:

Na patelni rozpuścić trochę masła (może być oliwa z oliwek) wrzucić szpinak, rozmrozić go, dodać serek, orzechy rozdrobnione i przyprawy, poczekać aż się ser rozpuści i wszystko połączy ładnie. nadziewać masą makarony, układając je w naczyniu żaroodpornym jeden obok drugiego, ewentualnie piętrowo. nie myć patelni tylko wlać na nią śmietankę, dodać trochę masła i podgrzeać aż trochę zgęstnieje, zalać nią makarony. piec jakieś 30-45 min w piekarniku średnio rozgrzanym, aż makaron będzie miękki, na wierzch przed końcem pieczenia połozyć starty ser żółty

Poziom trudności:

średni

Komentarze: