Składniki:

• 50 dkg pieczarek
• 2 pęczki cebulki dymki
• 30 dkg żółtego sera
• 30 dkg wędzonego boczku
• 0.25 l śmietany 18 %
• 2 łyżki mąki
• olej
• 25 dkg makaronu szpinakowego
• 1.5 łyżki przyprawy do spaghetti.

Sposób przygotowania:

Boczek i dymkę wraz ze szczypiorem drobno pokroić i dusić ok. 10 min. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki i przyprawę. Dusić jeszcze 20 min. Dodać śmietanę. Mąkę dokładnie wymieszać z 1/4 szkl. zimnej wody i zagęścić tym sos. Polać nim ugotowany makaron i posypać startym serem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: