Składniki:

• 40 dkg makaronu fettucine - szerokie wstążki
• 0.5 szkl. tartego parmezanu
• 0.75 szkl. kremówki
• 2 łyżki masła
• gałka muszkatałowa
• sól
• biały pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente. Masło rozgrzać na patelni, dodać śmietankę, chwilę gotować. Dodać parmezan, gałkę, sól i pieprz. Odcedzony makaron wrzucić na patelnię z sosem i zamieszać. Podawać posypany dodatkowym parmezanem. Przepis można urozmaicić podsmażając na maśle cebulkę, plasterki pieczarek, szynkę, dodając natkę pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: