Składniki:

• 20 dkg makaronu (50 dkg gotowanego)
• 3 łyżki masła
• 1/2 szkl. śmietany (lub mleka)
• 2 jaja
• 1 łyżka tłuszczu do naczynia
• 3 łyżki ketchupu
• 1/2 łyżeczki tymianku (lub oregano)
• 2 cebule (15 dkg)
• 1 łyżka oleju
• 20 dkg tartego żółtego sera
• sól

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować do miękkości w osolonej wrzącej wodzie, bez przykrycia, odcedzić, przelać gorącą wodą, wymieszać z 2 łyżkami masła i śmietaną rozbitą z jajami. Włożyć do szerokiego naczynia wysmarowanego tłuszczem, wyrównując powierzchnię i tworząc rant po bokach (grubość placka powinna wynosić ok. 1.5 cm). Posmarować placek ketchupem i posypać tymiankiem lub oregano. Na tym położyć krążki cebuli podduszonej na oleju i posypać serem. Posypać wiórkami pozostałego masła. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C i piec bez przykrycia ok. 20 min.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: