Składniki:

• 1 opakowanie makaronu do lasagne nie wymagającego podgotowania
• 2 duże piersi z kurczaka
• 1 paczka "Warzyw na patelnię" z przyprawą włoską
• 1 mała puszeczka przecieru pomidorowego
• 8 łyzek masła
• 8 łyzek mąki
• ok 0,5-0,75l mleka
• ser żółty
• biały pieprz, gałka muszkatołowa, cytryna, sól, vegeta lub przyprawa do kurczaka, keczup

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokroić na małe kawałki, doprawić vegetą lub przyprawą do kurczaka.

Masło rozpuścić w garnku. Wsypywać po łyżce mąki i za każdym razem dokładnie rozmieszać (najlepiej trzepaczką). Zalać 0,5l mleka. Podgrzewać cały czas mieszając, beszamel będzie się robił coraz gęstszy, w miarę potrzeby dolać mleka i znów podgrzewać do zgęstnienia. Na koniec doprawić solą, białym pieprzem, odrobiną soku z cytryny i gałką muszkatołową.

1/3 beszamelu odlać do drugiego garnka, wymieszać z koncentratem pomidorowym i doprawić keczupem.

Duże naczynie żaroodporne wysmarować olejem lub oliwą, wykładać kolejno:
- warstwę makaronu
- beszamel
- makaron
- mięso
- sos pomidorowy (2/3)
- makaron
- sos pomidorowy (1/3)
- makaron
- warzywa posypane dołączoną przyprawą "włoską"
- beszamel
- makaron
- ser żółty
- reszta beszamelu (jeśli jeszcze coś zostao)

Piec pod przykryciem ok. 50-60min w 200st.

Poziom trudności:

łatwy

Czas przygotowania:

1h20min

Ilość osób:

4-6

Źródło/Autor:

agu

Komentarze: