Składniki:

• 1/2kg chudej cieleciny
• moze byc w kawalkach lub latwiej jak zmielona. 1,5 kubka ryzu
• 2 lyzki masla
• 1 kubek sera mozzarella pokrojonego w kostki
• 1/4 kubka drobno poszatkowanej cebuli
• 1 jajko
• sol
• bialy pieprz do smaku
• 1/3 kubka bialego wytrawnego wina lub soku z pomaranczy
• 1 puszka (700g) moreli sok wylac 1/3 kubka poszatkowanej swiezej pietruszki

Sposób przygotowania:

Zbrazowic cielecine Ugotowac ryz i wymieszac z maslem,nastepnie dodac i wymieszac cebule,jajko,pieprz i sol.Rozprowadzic na cielecinie. Skropic winem Ulozyc morele,a pomiedzy wstawic kosteczki sera. Posypac pietruszka Przykryc i piec w nagrzanym piekarniku 25-30 min,okolo 200C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: