Składniki:

• 500 g schabu PQS
• 4 plastry ananasa
• 6 pomidorków koktajlowych
• 0,5 papryki czerwonej
• 0,5 papryki zielonej
• 1 cebula
• 6 plastrów szynki parmeńskiej
• Marynata: 0,5 szklanki oliwy, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżka słodkiej papryki

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki marynaty wymieszać. Do marynaty wrzucić mięso, pokrojone w kwadraty (około 2 cm) i odstawić na ok. 24 godziny. Szynkę parmeńską zwinąć w rulony, a warzywa i owoce pokroić w niewielkie kawałki (jak mięso). Wszystkie składniki na zmianę nadziewać na patyczki. Tak przygotowane szaszłyki piec po 20 minut z każdej strony.

Poziom trudności:

łatwy

Źródło/Autor:

Wieprzowina PQS

Komentarze: