Składniki:

• 1 1/2 szklanki cukru, 2 filety z kurczaka (ok. 250g), 1 duża cebula, 1 duży pomidor, 1 łyżka tłuszczu, 3 łyżki ryżu (ok. 50g ), 1 kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Filety pokroić w paski. Cebulę posiekać . Pomidor obrać ze skórki, pokroić. Drób i cebulę podsmażyć na tłuszczu. Ryż umyć, dodać do mięsa. Smażyć tak długo, aż wchłonie tłuszcz ( ok. 10 min). Dodać pomidor. Bulion rozprowadzić w szklance gorącej wody, połączyć z ryżem i mięsem. Gotować na małym ogniu 20 minut pod przykryciem. Podawać z zieloną sałatą.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: