wspaniałe...

Składniki:

• 1 kg schabu bez kości
• puszka kukurydzy
• 30 dag mrożonego ciasta fransuckiego
• olej
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• jajko
• sól i pieprz.

Sposób przygotowania:

Rozmrozić ciasto francuskie. Mięso umyć, osuszyć, posypać solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, obsmażyć schab z obu stron na gorącym tłuszczu. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.Wbić do nich białko. Dokładnie wymieszać, rozłożyć na schabie. Ciasto rozwinąć z rulonu. Schab przenieść na rozłożony płat ciasta.Posypać kukurydzą. Mięso zawinąć i "opakować". Nadmiar ciasta odkroić, brzegi zalepić i lekko docisnąć. Wierzch posmarować żółtkiem. Schab piec godzinę w temperaturze 220 stopni C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: