Składniki:

• 500 g mięsa wołowego przemielonego 3 razy
• 100 g posiekanych oliwek
• 50 g kaparów
• 150 g filecików anchois
• 1 posiekana cebula
• 4 żółtka
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka ostrej musztardy

Sposób przygotowania:

Wszystkie posiekane składniki zmieszać ze sobą. Musztardę rozetrzeć z oliwą i żółtkami, i dodać do mięsa. Na końcu dodać fileciki anchois.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: